Programa Piloto de Conversión Orgánica: Creando Capacidades bajo el Tratado de Libre Comercio entre Centro América y Estados Unidos (TCL CA-EUA)
Aspectos Generales
1.01 El Programa Japón a través del proyecto: “Programa Piloto de Conversión Orgánica: Creando Capacidades bajo el Tratado de Libre Comercio entre Centro América y Estados Unidos (TCL CA-EUA)” busca promover la agricultura orgánica, como una activad económica alternativa, a través de una experiencia piloto donde un grupo de pequeños productores conviertan su producción tradicional a la modalidad orgánica y tengan acceso a un mercado más rentable. Los objetivos del proyecto son: (a) crear la capacidad en pequeños productores para adoptar tecnologías de producción orgánica y desarrollar productos agrícolas con alto valor agregado que puedan ser comercializados en el mercado orgánico nacional e internacional de manera inocua y sostenible; (b) desarrollar estrategias de exportación de productos orgánicos bajo los lineamientos del Tratado de Libre Comercio de Estados Unidos y Centroamérica; y (c) fomentar la protección y el uso racional de los recursos naturales y del ambiente.
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Responsabilidades y Funciones
1.02 FENACOOP, R.L., tendrá las siguientes responsabilidades y funciones: (a) realizar una encuesta de campo de las comunidades metas en los municipios de Moyagalpa y Altagracia; (b) seleccionar técnicos y agricultores que cumplan con los requisitos para participar en los talleres de capacitación y en la escuela de campo y establecer los convenios relevantes a su participación; (c) con apoyo del experto tailandés, seleccionar entre los técnicos participantes del primer taller de capacitación, al técnico que servirá como coordinador local y que debe cumplir con los requisitos detallados en los Términos de Referencia acordados con el Banco; (d) realizar la contratación y pagos correspondientes al coordinador local y realizar arreglos para su alojamiento, transporte y comunicaciones desde la Isla de Ometepe, (e) desarrollar, en coordinación con los expertos, el plan operativo para conversión a la agricultura orgánica para las comunidades metas y presentarlo al Banco para su aprobación; (f) con apoyo de los expertos y en coordinación con las organizaciones de productores, seleccionar los cultivos para conversión; (g) manejar los fondos y supervisar el establecimiento y las actividades de dos escuelas de campo en los municipios correspondientes y de productores individuales durante el proceso de réplica de conversión; y (h) organizar talleres de capacitación en plantación, cosecha, fertilización orgánica, compost, y uso de abonos verdes, entre otros, para los técnicos seleccionados.
1.03 FENACOOP, R.L., actuará como organizador de los diferentes talleres de capacitación incluyendo: (i) contactar a los participantes, confirmar su asistencia, y manejar la agenda de los talleres, en coordinación con los expertos y el Banco; (ii) reservar el hospedaje/alimentación de los participantes del taller; (iii) preparar el lugar del evento, y equiparlo para satisfacer los objetivos de la agenda; (iv) coordinar las actividades de los expertos involucrados en el Programa durante sus visitas, incluyendo todos los aspectos logísticos una vez hayan arribado a Nicaragua; y (v) facilitar la diseminación de los resultados.
1.04 Asimismo, FENACOOP, R.L., será responsable por: (a) contratar los servicios de certificación para los nuevos cultivos; (b) contratar los servicios de los expertos en gerenciamiento para la realización de talleres en las cooperativas; (c) promover todo tipo de información sobre las demandas de los mercados nacionales e internacionales de las frutas y vegetales orgánicos; (d) desarrollar estrategias de comercialización de los nuevos productos en los mercados orgánicos nacionales e internacionales; (e) fortalecer la organización y la gestión organizativa de los grupos involucrados; y (f) supervisar y mantener récord de la capacidad de agricultores para usar modalidades orgánicas de producción, incluyendo la producción de fertilizantes y semillas orgánicas y el desarrollo de una estrategia de mercadeo y exportación de los productos orgánicos.
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Resultados Esperados
1.05 Una vez implementadas las actividades del Programa, se obtendrán los siguientes resultados: (a) talleres de capacitación en plantación, cosecha, fertilización orgánica, compost, y uso de abonos verdes, entre otros; (b) talleres de capacitación en gerenciamiento; (c) dos escuelas de campo; (d) producción de frutas y verduras orgánicas en parcelas piloto; (e) estrategia de mercadeo y exportación de frutas y verduras orgánicas; (f) certificación de la calidad orgánica de la nueva producción; y (g) evaluación del impacto del Programa sobre la capacidad de los agricultores para usar modalidades orgánicas de producción.
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